Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

banh su que siro lựu hăm Bun rieu buộc cốc tai ruby tuesday cá rô phi chiên sả ớt ga nau Quả dứa Linh canh cu cai suon non đá Vi chè Hồng Kông xem tuong Cá nục kho mon an ngay tet đế lót ly soup bí đỏ thịt BANH CHUOI nuong cach lam tho Làm bánh bo 8 su su xào lòng gà thach sua càng cá bể banh tao kem chuối sữa dừa cách làm mứt chùm ruột Lagu chả lá lốt tôm thịt Quán Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc mâm cách làm gà xào giòn đậu hũ xào lá tỏi hôm lươn quấn lá lốt sup thit ga cánh gà nướng cay Cách nướng cá Nục không bị tanh cấm xoa Những loại thực phẩm đánh bay mụn bún bò cuốn Xoi tim ca tim sot cay thit ngâm mắm hậu hành tây chiên vàng sô cô la cuppin cake thit ba chi rau cu ngon mut xoai gion deo ngon nhỏ trứng đúc thịt cà ri bò hải sản hấp mướp xanh cach muoi chua hoa lơ sốt cà cà phê kem cach lam tra chanh hoa hong mì chachang chiên xù sườn cốt lết nầm món hàn nu cach nau mochi xoai vó cach nau trung cut kho thit cá thu rim nước mắm Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh cách nau ca ri vịt Khám phá công dụng thần kỳ của rau ng ² cach lam cha bong ngon sÃƒÆ Nui tôm xào bông thiên lý ga rang thịt bò sốt nấu canh cua rau ngót Bánh Chuối bung che dac san banh bao hinh qua thanh long ngon mon an han quoc canh cua muop mong toi bò nướng hàn quốc O bánh cupcake chuối nướng mojo cải thìa xào tỏi băm nau chao ca loc công thức cà chua nhồi bắp salad cá hồi lòng tôm ngon Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc lẫu Bánh da lợn công thức nghêu xào gừng phú gỏi MÓN CHIÊN Những địa chỉ ăn chơi Cách làm bột chiên bánh súp lơ táo chiên nhồi hoc cach lam banh XÃƒÆ Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt bánh chiên banh Tart trung thải gà chien mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn kem xoài cách làm bánh mì